说到斩拌机，肉制品加工行业并不陌生，这是肉制品行业进行深加工需要用到的一款设备，特别是生产西式火腿的生产厂家，它的主要作用是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥的一种设备，作为食品机械产业地的诸城，生产斩拌机的厂家众多，在诸城斩拌机选购上需要注意哪些方面呢？

     一、诸城斩拌机选购之看类型

     诸城斩拌机根据不同的类型可以分为真空斩拌机、双速斩拌机和节能变频斩拌机等。诸城斩拌机的结构主要由盛装原料的斩肉盘、高速旋转的斩拌刀、上料、出料、传动系统、电器控制系统、刀盖及机架等部分组成。真空斩拌机要另加一套真空装置。在真空斩拌机中，还有一个转盘密封盖，为的是在抽真空时起到作用。在选择什么类型的斩拌机，我们需要根据加工要求去进行相应的选择。

     二、诸城斩拌机选购之看容量

     我们在对肉类进行加工的时候，需要看斩拌机的加工容量，针对于不同类型的加工企业，又细分了多种斩拌机类型，这个我们可以根据每天的工作日产能去进行相应的选择。

     三、诸城斩拌机选购之看售后服务

     在斩拌机使用过程中，我们会遇到一些设备故障，在出现故障时，如果车间维修工人又解决不了相关问题的时候，我们就需要咨询诸城斩拌机厂家来为其进行售后，而这个售后服务就是体现诸城斩拌机厂家是否及时的一个主要原因了，如果售后服务完善，厂家会及时处理售后问题，反之，则会出现耽误生产的问题发生，所以我们在诸城斩拌机选购上，需要把这一点做为关键因素去考虑。

     今天对于诸城斩拌机选购上需要注意到的几个常见问题进行了分析，通过这些方法，应该能够选购到称心如意的机型，如果遇到一些不太明白的问题，可以咨询相关技术人员给予相应的指导，再结合自己的实际情况，再去进行相应的选择！