生产中不可缺少的滚揉机，你值得拥有

滚揉机工艺流程

滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，

让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，

提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，

缩小了往复运动，改变肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改变产品的内部结构。

生产中不可缺少的滚揉机中的液压滚揉机工作原理：

液压滚揉机采用变频无级调速，速度范围3-12 rpm（可以选择1-4 rpm低速功能）。

启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。

生产中不可缺少的滚揉机专门配置辅料真空吸管。

采用（选配）PLC和触摸屏控制可以将总工作时间可分成六个工艺循环，

每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。

满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。

整机采用SUS304不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置排水。

可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

关键词：  液压滚揉机  解冻线

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