真空拌馅机和不真空的区别

真空搅拌机和非真空搅拌机有什么区别？想必这篇文章可以帮助一些想了解设备的朋友。

真空搅拌机在真空负压下工作，馅料通过膨胀收缩，可以更好地吸收调味品，使味道更充分，使用真空搅拌机混合馅料无气泡，弹性好，颜色鲜艳，提取蛋白质，可以任意设置真空度，一般在-0.09Mpa，可任意设置真空度，是改变产品质量的理想设备。

闽台烤肠、亲亲肠、波波肠等食品加工工艺要求较高的场合要求较高的场合。

不真空搅拌机常用于搅拌饺子馅、香肠馅和一些肉丸馅。

如何选择使用哪种混合器？根据食品加工工艺，综合考虑各种因素，如果您不确定，可以给我们分析建议。