丹东液压滚揉机直供 加工定制 液压真空腌肉机

诸城市生产的液压滚揉机有1200L、1700L、2700L、3600L四个型号。液压滚揉机又称卧式倾斜滚揉，相比YGR系列机型，具有更大的装载能力和更方便地卸料功能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
液压滚揉机使用好处：
1.真空状态腌制：真空状态滚揉抑制繁殖，减少食品氧化或
2.真空状态滚揉：产品体积膨大，松软，做出的产品口感好
3.真空状态滚揉：产品在摩擦、摔打时减少热量的产生
4.真空状态滚揉：产品物理组织膨松，有利于辅料的吸收
5.真空状态腌制：提高产品的保水性，保持肉制鲜嫩
6.真空状态腌制：提高产品出品率

液压滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。

液压滚揉机作用：
1.破坏肉的组织结构，使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：质地较硬，（比腌制前还要硬），可塑性差，肉块间有间隙，黏结不牢。滚揉后，原组织结构受破坏，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结合紧密 
2.加速盐水渗透和发色：滚揉前肌肉质地较硬，在低温下很难达到盐水的均匀渗透，通过滚揉，肌肉组织破坏，诸城滚揉机器加工过的肉非常有利于盐水的渗透。

液压滚揉机优势：
1.304不锈钢加厚筒体环保卫生,不生锈。
2.不锈钢触摸屏控制屏数据记忆精准,操作方便
3.自带液压升降系统,可实现卧式倾斜滚揉,自动升降倒料
4.水环真空泵，加水液位计免维护、经久耐用，水位直观
5.开钥匙箱板，透明视窗便于维修，时刻观察内部动态
6.加厚尼龙拖轮运行平稳,使用寿命长。
利特食品机械新推出的液压滚揉机也叫卧式滚揉机，是一款于腌制肉类食品的全自动设备。该设备相比传统的滚揉机省人工，设备自动化程度高，设备操作简单。想做肉制品加工的老板，随时欢迎您来公司考察。
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欢迎来到诸城市利特食品机械有限公司网站， 具体地址是山东省潍坊诸城市土墙工业园区，老板是杨晓。 主要经营诸城市利特食品机械有限公司是一家提供加工生产线机械设备厂家，主营：解冻机、涡流清洗机、液压滚揉机、斩拌机等产品。公司有经验丰富的研发团队，荟萃业内精英，力争从各方面满足客户的需求。 。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 本公司供应解冻线,涡流清洗线,液压滚揉机,斩拌机,净菜加工生产线等产品，将以“优质，诚信”为宗旨，向您提供满意的产品，完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。