央厨净菜加工生产线 土豆丝净菜加工设备 分切蔬菜涡流清洗线

央厨就是将菜品用“冷藏车”配送，全部直营店实行统一采购和配送，采用*厨房配送，比传统的配送要节约30%左右的成本。央厨净菜加工生产线 土豆丝净菜加工设备 分切蔬菜涡流清洗线

央厨净菜加工生产线 土豆丝净菜加工设备 分切蔬菜涡流清洗线  涡流清洗线特点:

1.物料前进不需要借助任何推进器或另外的机械装置。入料口冲浪结构设计能将刚进入设备内的物料进行冲散,防止出现堆积，还能推动物料前进。

2.悬挂式喷淋系统形成喷淋带,物料由槽体内输送到振动筛后,形成了上振动下喷淋的形式,将物料清洗干净

3.筛板为快拆式,方便更换不同孔径的筛板,适用于不同物料的洗净和过滤输出。

4.上转笼根据不同的物料采用不同的转速，有效过滤析出物料中的杂质、虫卵、毛发、细小飘浮物等,溢出因菜酸菜汁堆积的泡沫。

5.下转笼尼龙隔离防护板与转笼间精密机械配合，在水流循环过程中菜沫、细碎的杂质、虫卵、毛发被隔离，确保净水沉淀在槽体内循环。

6.槽体底部设置锥形沉沙底,分离水流中泥沙、杂质,便于集中存储、排放。

7.采用德国技术气泵,气泡气流控制采用控制阀,可自由控制水流速度以及气泡大小。

8.设备管道全部采用活接进行连接，随时可以进行拆卸清洗。水泵气泵均有防水罩。

央厨净菜加工生产线 土豆丝净菜加工设备 分切蔬菜涡流清洗线  净菜加工又分为根茎类加工以及叶菜类加工两大类，其中呢用到的净菜加工设备即有相同处又不同处流程如下：
1、根茎类：浸泡提升机 - 毛刷清洗去皮机 - 挑选台 - 分料机 - 切菜机 - 提升机 - 洗菜机 - 沥水风干机 - 蔬菜脱水机 - 包装机
2、叶菜类：挑选台 - 切菜机 - 提升机 - 一次清洗机 - 二次精洗机 - 沥水风干机 - 蔬菜脱水机 - 包装机