真空拌馅机主要用于含馅类食品,主要是速冻食品,真空拌料可减少氧气的混入量,起到护色和延长保质期的作用。设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。真空拌馅机结构合理,与肉接触部分及外包装部分全部采用不锈钢制造,便于清洗。
拌馅机采用设计特的搅拌器,使搅拌出的肉馅纤维细化,保证了肉馅搅拌均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松.鲜.口感味道优异的特点。适用于搅拌各种肉馅、菜馅、馅料,泥状、粉末状、颗粒状等多种形态馅料,以及搅拌调料,辅料的常用设备,该设备搅拌均匀、效率高,操作简单方便。
性能优点:
◎设有自动出料装置,降低劳动强度;
◎的旋齿排列形式,叶轮交叉式,更适合搅拌干物料,使物料混合更均匀,单次装料量更多;
◎叶轮边和料斗间的间隙是5mm,搅拌更为均匀,没有死角;
◎的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。
拌馅机是一种用来搅拌肉馅的设备,拌馅机采用双绞龙设计,可以同时向外或向内搅拌,搅拌均匀,相比于人工拌馅速度快,可调控,拌馅后的馅料辅料均匀。拌馅机是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备,可切碎各种根、茎、叶等原料做馅,如瓜、菜、萝卜、葱姜蒜、茄子、土豆等。拌馅机结构合理效率高、干净卫生、噪音小、没有余料。拌馅机操作简单安全,并有高中低档多种型号产品且价格实惠,工作效率高。得到了广大客户的**。拌馅机适用于食品厂,海产品厂,肉制品厂,肠加工厂,速冻食品厂以及包子餐馆等食品行业。
设备特点:
①效率高,混料速度快
②操作简单,方便自如
③自动出料,劳动强度更低
④的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多。
⑤的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。
⑥对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能, 具自动出料功能。
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