大豆蛋白斩拌机 斩拌机价格 变频斩拌机生产厂家

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

 高速斩拌机由斩锅、轴、机架及电控系统四部分组成，采用防水电脑作为控制器，使用起来安全可靠。在产品螺旋式运动工作的同时，生产原料可以被组高速搅拌和切碎，将肉块和碎肉还有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜，并排除原料中的空气，从而有效的减少了产品的液汁分离率，进一步增强了产品的弹性和细腻。

1、选用优质变频器和变频电机，使斩速度在300-4500转/min间任意调整，刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小，效率高，

2、斩选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。

3、斩锅为双速，可以与斩任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

4、主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。

5、该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠

斩拌机可对肉类，水果蔬菜，海产品及调味品，进行深加工。高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的**色泽。