诸城馅料混合机 丸子全类拌馅机 火锅店丸子馅料混合机

卧式打浆机参数

DJ-100型功率为7.5kw、产量50kg/罐、外形尺寸1000*550*1200、较高速750转/分钟

DJ-300型功率为18.5kw、产量150kg/罐、外形尺寸1560*850*1400、较高速375转/分钟

DJ-500型功率为22kw、产量250kg/罐、外形尺寸1700*1100*1500、较高速375转/分钟

打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、闽台烤肠等多种肉制品的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。下面让我们来了解一下打浆机的工作原理吧

变频立式打浆机 鱼丸自动打浆机 牛肉丸子打浆机 其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发货大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。简洁实用的自动油压上料器，节省了人工宝贵的时间，大大提高了打浆效率。

产品简介：

打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、闽台烤肠等多种肉制品（特别为中高段产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，所产的肉浆富有口感好，且工作稳定，产量高质量好，升温低。