现如今人们对食品的需求正向着营养化、便捷化转变,方便携带、方便食用、营养健康正成为人们较为关注的要点,这对于食品行业来说既带来新机遇,也是新挑战。大家都知道玉米的营养很多,但是保质期很短暂,怎么办呢?为了延长保质期,商家经过多种加工来完成。
1.扒皮机:扒去玉米表面的皮,方便正道工序的运行。
2.切头去尾:利用机器把玉米按要求切割大小。
3.滚杠清洗机:去除玉米表面的杂质、虫卵等
4.风干机:清洗完后,对玉米表面的水珠进行去除,进入下一道工序。
5.漂烫线:是针对甜玉米,把含有的海绵体进行杀菌,保护玉米的色泽,同时延长保质期。
6.真空包装机:利用抽真空的形式延长玉米保鲜期。
7、风干线:利用风机迅速吹干玉米袋表面的水分,进行包装。
滚杠式玉米清洗机采用高压喷淋水雾清洗,有效分离被清洗物表面附着物,模拟雨水清洗基本动作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、划伤等现象,提高了工作效率,变人工作业为机械化加工。工作过程中进水管和喷淋水管始终供水,并且各级水泵用水实现分级过滤、分级利用、循环供水。有效的节省了生产成本, 水箱内的污水排出设备,进入污水回收池,适合于各种类玉米的清洗工作。
滚杠式玉米清洗机结合公转自转原理设计而成的滚杠式输送网带,使网带在输送物料过程中,滚杠在导轨的作用下,实现了自传。滚杠的自转带动物料本身也发生连续性转动,使物料在运行过程中,更好的接受喷淋系统的清洗。该设备主要用于鲜食玉米去皮以后的清洗去须去杂等,也广泛应用于番茄、黄瓜、山药等球根类产品的清洗。
设备特点:
1、滚杠式玉米清洗机通过输送系统均匀的传送到喷淋清洗系统,通过高压喷淋系统喷射的清水水帘,将物料表面残留的杂质进行清洗,以达到清洗目的要求。
2、该机噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。并且结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。
3、采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料与输送带没有相对运动,能够避免对输送物的损坏。
玉米加工流程:扒皮→切头去尾→浸泡提升→滚杠清洗一漂烫一冷却→风干→真装→高温杀菌→二次风干→装箱→入库。
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