随着生活水平的提高,一些厂家会把不同的食物进行冷冻贮存,在加工产品的时候,可以拿出来使用,防止货源短缺。但加工食品时需要进行解冻处理,小的厂家会进行自然解冻,但产量大的厂家需要解冻机来化冻,产量高而且时间短。
解冻机采用流动水为解冻介质,通过鼓泡发生装置,产生气泡将水翻腾流动,从而达到迅速解的目的。解冻池旁边有恒温池(温度维持在15至20度左右),水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,从投料到出料这段时间,解冻池内的水从解冻池进入到恒温池进行温度的中和置换,然后回流到解冻池内,如此循环利用,节能能源的消耗。
解冻机采用SUS304材质制造(电器元件除外),有效防止设备锈蚀与损坏。设备具有速度可调,温度可调等特点。特的内胆构造解决产品杂质难以清理的问题,从而彻底改善设备清理问题,在保暲产品品质的同时,**了产品卫生标准。本设备设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化运行。
解冻机主要应用于冷冻海鲜肉类,冻鸡、冻鸭、冻鹅等冷冻食品的解冻化冻工序,自动输送,只需将需要解冻的物料放入入料口处,网带即可将物料自动带入解冻池内。解冻池内通过气泡发生器,将气泡打入水中带动水液滚动,快速冲击物料表面,将水体温度快速传递到物料之上并传递到物料内部,达到迅速解冻的目的。解冻机还兼具清洗的功能,可以说是一举两得。
设备特点:
1.鱼肉化冻机除轴承、电器外,均采用304不锈钢制作,符合国家食品级安全。
2.设备有立的循环水箱,及时补充解冻池内的水,循环水箱内有转笼过滤装置,保证水箱内水的干净度。
3.解冻机水箱内的水通过水泵来回循环利用,节省了能源。
4.采用变频调速,运行平稳。温度可调,在解冻机输送带旁边有涨紧螺丝,设备使用时间长了,输送带会松,只要把两边螺丝稍加固定即可。
5.解冻池内胆两侧底部是由不锈钢封边,防止产品卡在输送带里
6.在设备的爬坡处有喷淋管,对产品进行二次清洗,把杂质、血水再次清洗
解冻设备采用全不锈钢制作,造型美观,操作及维护方便等特点。解冻机设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。诸城利特食品机械生产的解冻机完全符合国家相关认证的要求,卫生,是食品加工行业的理想设备。
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主要经营诸城市利特食品机械有限公司是一家提供加工生产线机械设备厂家,主营:解冻机、涡流清洗机、液压滚揉机、斩拌机等产品。公司有经验丰富的研发团队,荟萃业内精英,力争从各方面满足客户的需求。
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