随着人们生活水平的不断提高,大家对食品的要求也在不断提高。有些食品加工原材料为了便于储存运输及长期加工周转的需要,都必须对原料进行低温冷冻贮存,冷冻主要是为例贮存,如果要利用原料就要解冻,利特机械为您准备了节能的解冻机
设备特点:
1.鱼肉化冻机除轴承、电器外,均采用304不锈钢制作,符合国家食品级安全。
2.设备有立的循环水箱,及时补充解冻池内的水,循环水箱内有转笼过滤装置,保证水箱内水的干净度。
3.解冻机水箱内的水通过水泵来回循环利用,节省了能源。
4.采用变频调速,运行平稳。温度可调,在解冻机输送带旁边有涨紧螺丝,设备使用时间长了,输送带会松,只要把两边螺丝稍加固定即可。
5.解冻池内胆两侧底部是由不锈钢封边,防止产品卡在输送带里
6.在设备的爬坡处有喷淋管,对产品进行二次清洗,把杂质、血水再次清洗
解冻机采用框架式结构,结实耐用。底部”V“形槽设计,便于杂质的流出。立的内胆构造可以提升解决了产品杂质难以清理的缺点,彻底改善设备的卫生状况,在保证产品品质的同时,**了卫生标准。内胆的提升方式有气缸提升和立柱提升两种,根据客户设备的大小来选择合适的提升方式。
工作原理:
将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。
解冻机主要应用于冷冻海鲜肉类,冻鸡、冻鸭、冻鹅等冷冻食品的解冻化冻工序,自动输送,只需将需要解冻的物料放入入料口处,网带即可将物料自动带入解冻池内。解冻池内通过气泡发生器,将气泡打入水中带动水液滚动,快速冲击物料表面,将水体温度快速传递到物料之上并传递到物料内部,达到迅速解冻的目的。解冻机还兼具清洗的功能,可以说是一举两得。
解冻机的加热方式有电加热和蒸汽加热两种,建议使用蒸汽加热。电加热不仅费用太大耐用升温慢,诸城利特食品机械生产的解冻机,拥有立的加热副水箱,通过水泵把池内的水循环使用,节能。
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欢迎来到诸城市利特食品机械有限公司网站, 具体地址是山东省潍坊诸城市土墙工业园区,老板是杨晓。
主要经营诸城市利特食品机械有限公司是一家提供加工生产线机械设备厂家,主营:解冻机、涡流清洗机、液压滚揉机、斩拌机等产品。公司有经验丰富的研发团队,荟萃业内精英,力争从各方面满足客户的需求。
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