“颗粒饱满,口感粘糯,开袋即食“的玉米不管是还是大人都非常喜欢吃,那你们能吃到这么香甜可口的玉米能存放到任何季节,是怎么加工的呢?今天给大家简单介绍一下玉米加工需要哪些设备。
玉米漂烫机采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。整机采用304不锈钢制作,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养,水温由温控仪自动控制,速度变频可调。
滚杠式玉米清洗机结合公转自转原理设计而成的滚杠式输送网带,使网带在输送物料过程中,滚杠在导轨的作用下,实现了自传。滚杠的自转带动物料本身也发生连续性转动,使物料在运行过程中,更好的接受喷淋系统的清洗。该设备主要用于鲜食玉米去皮以后的清洗去须去杂等,也广泛应用于番茄、黄瓜、山药等球根类产品的清洗。
玉米漂烫机特点:
1、整机采用304材质制造符合食品要求。
2、设备分为板链与网链两种不同输送带,根据产品自行选择
3、多种加热方式,如电,蒸汽(建议采用蒸汽式加热,耗能成本低)
4、温度调节采用进口自动温控系统;
5、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
6、生产连续,无级调速,漂烫时间可调;
7、池内水温、漂烫时间包括冷却时间可自由设计。
8、设备配件采用的数控中心加工而成,度高,外形美观,用料讲究确保了设备长期使用不变形。
漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作,*人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般漂烫完成的产品需要在经过风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。
玉米深加工设备是将应季的新鲜玉米进行流水线设备的加工,经过速冻或真空后加工成为速冻玉米或即食玉米,中心温度达到-18℃后放置冷库储存,待到反季节的时候拿到市场上进行销售,既可以一年四季都领略玉米的鲜美。
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