广西蔬菜漂烫机推荐 蔬菜固色机

漂烫机是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减少了用工环节，提高了产能，节约了成本。漂烫机可根据用户产量规格设计定做各种型号的产品，诸城利特食品机械为客户量身定做，起到为客户节约成本杜绝浪费的宗旨。适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝类等的卤制和熟化，以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。
漂烫线以热水为介质，分杀菌机、冷却机两部分。可整体采用不锈钢制作，无极变频调速、噪音低、运行平稳，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用电加热或蒸汽加热热水，特别适合连续杀青作业。

漂烫机配有自动传输系统，防浮系统，溢流系统，加热自动控制系统，自动控温系统。物料经过漂烫，蒸煮可清除物料异味及杀青，收紧物料肉部组织结构。使物料香味不易流失，该机设备速度可调，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且水随时调控，加之输送网采用高强度不锈钢，结构牢固，承载物料重，较大的提高了生产效率，该机外形美观，结构合理，操作方便。

漂烫线适用于蔬菜水果的预煮、杀青工艺,具有温控性好,效率高，节省人工等特点。本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽或电加热。设备具有抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽。物料浸泡在漂烫池内，设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口方便设备的清理。物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。

工作原理：
物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内，物料在漂烫机内部的设备通过变频控制，向前平稳运行。可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般漂烫完成的产品需要在经过强流风干机，把产品表面的残留的水分吹干，这样不影响下到工序的操作，减少人工等待的时间，增加了企业的效益。
漂烫机主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
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