真空拌馅机
这种功能使物料搅拌均匀,无气泡,弹性好,是同类产品中的设备。
整机采用不锈钢材料,坚固耐用,易于清洗。
可设置真空度,真空效果好,但材料在真空状态下搅拌。
采用平行双轴螺旋结构,配有斜板叶片和螺旋推进搅拌环,搅拌均匀。
采用可编程控制器和触摸屏控制,设置搅拌总时间、间歇时间和搅拌程序。
真空馅料搅拌机是食品加工搅拌的必要设备,高效,操作方便,是制作肠道产品、火锅材料球、冷冻饺子、冷冻馒头产品设备,也是生产其他冷冻食品的可以选择设备。
真空馅料搅拌机的优点是通过真空负压状态,使食品馅料、肉等完全膨胀,无气泡,弹性好,颜色明亮。蛋白质的大量沉淀,是提高产品质量的理想设备。
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